Description

Cette cocotte de la marque Emile Henry est idéale pour préparer des ragoûts. Cette cocotte est entièrement fabriquée en céramique résistante aux rayures et aux chocs afin que vous puissiez en profiter très longtemps. Ce matériau assure également une bonne répartition de la chaleur et est particulièrement utile avec des plats qui sont cuits lentement afin de libérer le maximum de saveurs. Pour favoriser davantage la circulation des saveurs, des trous dans le couvercle de la casserole régulent les flux d’air. Cette cocotte convient à toutes les sources de chaleur, mais pour la cuisson à induction, un disque adaptateur pour induction supplémentaire est nécessaire.