Description

Cette casserole à ragoût d’Emile Henry est idéale pour préparer de plus gros ragoûts. Cette grande casserole est entièrement fabriquée en faïence résistante aux rayures et aux chocs pour que vous puissiez en profiter très longtemps. Ce modèle assure une bonne répartition de la chaleur et est particulièrement utile avec des plats qui sont cuits lentement afin de libérer le maximum de saveurs. Pour favoriser davantage la circulation des saveurs, il y a des points dans le couvercle de la casserole qui régulent les flux d’air. Cette casserole convient à toutes les sources de chaleur, uniquement pour la cuisson à induction, un disque à induction supplémentaire est nécessaire.